作者:钟悦悦
简介:到了洪家以后,钟悦悦发现洪母和小洪已经在等着自己。他赶忙上前打招呼:“婶子,让你等久了!”“我来的稍微有些晚了。”洪母听见钟悦悦说的这话,摇了摇头,笑着对钟悦悦说道:“没有没有,不晚,我跟阿茹也才刚刚休息起来。”“既然你来了,那我们是一会儿就开始做肉丸,还是需要什么准备工作?”钟悦悦听到洪母这么问自己,想了一会儿才对着洪母说道。“婶子,那我先跟你们讲一下做肉丸的过程吧!”
但钟悦悦嘴上依旧没有停止输出:“怎么不让说?难道是因为我猜中了?”
“你恼羞成怒了?”
“这人啊,身正不怕影子斜,怎么我就随便说说,你就一副狗急跳墙的样子。”
钟琴慧被钟悦悦这话说的,一时之间无以反驳。
他想到自己的情夫还在等自己,于是便对着钟悦悦恶狠狠的说道:“懒得跟你这个小妮子计较。”
“以后没饭吃也不要回钟家要饭啊!”
说完这话,钟琴慧逃也似的离开了钟悦悦面前。
而钟悦悦看着钟琴慧离开的背影,嘲讽的笑了笑也没再多想。
在这种社会,女子的名节比身家性命更为重要,可是钟琴慧三番五次的去与人私会。
自己甚至提醒过他,他也并不放在心上。钟悦悦对于钟琴慧的这种行为感到无语,只能让钟琴慧顺其自然。
不久,钟悦悦便到了洪家。
到了洪家以后,钟悦悦发现洪母和小洪已经在等着自己。
他赶忙上前打招呼:“婶子,让你等久了!”
“我来的稍微有些晚了。”
洪母听见钟悦悦说的这话,摇了摇头,笑着对钟悦悦说道:“没有没有,不晚,我跟阿茹也才刚刚休息起来。”
“既然你来了,那我们是一会儿就开始做肉丸,还是需要什么准备工作?”
钟悦悦听到洪母这么问自己,想了一会儿才对着洪母说道。
“婶子,那我先跟你们讲一下做肉丸的过程吧!”
“因为毕竟可能在制作的过程中不能只靠我一个人,咱们三个肯定都要忙活一下,我给你们两个都讲一下,这样到时候我们好衔接。”
洪母听到钟悦悦的话点了点头表示同意,而旁边的阿茹也是如此。
钟悦悦见二人同意,于是便徐徐道来:“首先,也是最重要的一点,我们一定要选用新鲜的猪肉。”
洪木听到这一条要求,立刻开口说道:“这个你尽管放心,咱们家的猪肉都是每日现杀的,绝对保证新鲜。”
钟悦悦听到这点了点头,随即又继续说道:“去除多余的油脂和筋膜,切成小块……。”
“最后,拿合适量的肉馅放在手心,用力揉搓成圆的。”
“最后,把做好的丸子下到锅里煮熟就可以。”
钟悦悦一口气将做法告诉二人以后,洪母和小洪两个人站在原地愣住了。
他们两个没有想到猪肉丸的制作过程,竟然这么复杂。
随后小洪开口感叹:“悦悦,厉害!”
“你真的太厉害了,不仅会做,还能把做法记得这么清楚。”
钟悦悦听到洪玥茹这么说自己,一时间脸上有些不好意思。
但很快三个人便开始了制作。
为了防止第一次不会成功,所以三人特地少做了一点。
……
经历了一下午的折腾,最后终于做出来了一小盆。
三人看着这一小盆肉丸,脸上都写满了不容易三个字。
而洪母和洪玥茹看着这一盆肉丸,两人再一次感叹。
而钟悦悦看着已经做出来的肉丸,心中顿时是轻松了不少。
他对着洪母和洪玥茹说道:“好了,今天先少做一点,你们先尝一尝味道。”
“如果这个味道可以的话,那我们明日多做的时候就按照这个配方做,如果味道不好的话,明日我们再换一种方法。”
“时间也差不多了,我要回去了。”
洪母和洪玥茹一听,钟悦悦要回去立马开口:“悦悦,带些肉丸子回去给弟弟妹妹们吃吧。”
“忙活一下午了!给弟弟妹妹做点好的,也犒劳一下自己。”
钟悦悦听到他们两人这样说也没有拒绝,便带了一些去到了钟福安家。
而今天钟福安难得的一下午没有去地里,而是在家歇着。
当钟福安看到钟悦悦回来,手里提着一兜肉丸的时候。
整个人的脸上写满了疑惑。
等到钟悦悦刚把肉丸放下,他便立刻开口询问:“悦悦,你这手丸子是从哪里弄的?”
“你最近是做了什么挣钱的东西吗?”
“怎么能一下子拿回来这么多?”
钟悦悦坐在桌子上喝了两口茶水,才开口解释:“四叔四婶,是这样的,我呢偶然做了肉丸子出来。”
“然后洪玥茹他们家不是卖猪肉的吗?我就在想能不能和他们家合作。”
“我给提供配方,他们来提供猪肉,做出来猪肉丸去售卖。”
“这两天我一直在忙这件事情,今天下午的时候我和洪婶子还有洪玥茹,我们三个少做了一些。”
“我就想着拿回来给你们尝一尝。”
“如果到时候这个生意做成的话,解决日常的温饱应该是不成问题的。”
钟福安听到钟悦悦的计划,起初是有点不理解的。
但一想到前两天钟悦悦在与自己交谈时说要做一门生意,便理解了他此时此刻的做法。
于是钟福安便开口说道:“这样也好,也能避免了你那么辛苦。”
站在一旁的四婶也附和道:“是啊,这门生意如果做起来的话,也是相当不错的。”
“悦悦还真是长大了,这赚钱的法子还真是多。”
钟悦悦被两人夸的有一些不好意思,于是赶紧岔开话题。
他对着四婶开口:“四婶,今天晚上就给这些肉丸子都煮了吧。”
“让几个孩子吃顿好的,顺便尝一尝味道怎么样。”
钟福安和四婶一听便同意了。
而在一旁的四个小孩,听到今天晚上有肉吃,一时间,情绪比刚刚更加高涨。
一个个围着钟悦悦,七嘴八舌的说着。
而钟悦悦则是跟他们说了两句话,便对着四婶说道:“四婶,我来帮你做饭吧。”
“刚好我闲着也没事。”
然而这话还没有等四婶反驳,钟福安却先开了口:“不用,今天我在家,我和你四婶做。”
“你就好好休息一下就行,跟着他们一起玩一会儿吧。”
“这段时间也是辛苦你了。”
钟悦悦听到钟福安这么说,还有一些不好意思。
正当他在犹豫之时,旁边的四婶也开了口:“对啊,你四叔说的对。”
“你好好休息一下就行。”
“这段时间,这一大摊子事也够你累的。”