作者:周轻言
简介:楼氏听到外面的动静,从厨房里头走了出来,她手里端着一小盆切好的猪头肉,不多,也就二十来片的样子。笑着把盘子递给周大彪:“爹,这是我才做好的,你尝尝看!”周大彪立即就明白了楼氏的意思,他拍拍手,拿过楼氏递过来的筷子,就吃了一口。“嗯,香,好吃!”周大彪吃的津津有味,很快又夹起了第二块。“咕咚”有人忍不住吞了口水,这盘子里不知道是什么肉,外表红棕色,油光发亮,上面倒着蒜泥,还有切的细细的芫荽,散发着独特的香气!
“大彪叔,大彪叔,在家吗?”打头的钱小六吸溜着口水开始隔着院门喊人。
院子里正忙着给小推车打磨的周大彪,听到外面有人喊,就叫了周承德去开门。
院门外,站着七八个男人,眼睛里都放光,等周承德把门一开,这些人一窝蜂的就冲了进来。
“你……你们想干嘛?”周大彪吓了一跳,这些男人目露凶光,分明来者不善!
众人:那不是凶光,那是馋光!
“大彪叔,你家这么早就煮饭了啊?”李老四看着周家厨房上空飘着的炊烟,吞了吞口水。
“哦,啊!”周大彪不知道这些人问的啥,平时在家里煮个猪食啥的,也没看见这些人过来问啊?
钱小六一看,这院子里的周家爷们都瞪着眼睛看着他们,好像他们是来打劫的一样。
“大彪叔,你们误会了,就是想问问看,你家做了啥好吃的,咋这么香?”钱小六觍着脸问道。
楼氏听到外面的动静,从厨房里头走了出来,她手里端着一小盆切好的猪头肉,不多,也就二十来片的样子。
笑着把盘子递给周大彪:“爹,这是我才做好的,你尝尝看!”
周大彪立即就明白了楼氏的意思,他拍拍手,拿过楼氏递过来的筷子,就吃了一口。
“嗯,香,好吃!”周大彪吃的津津有味,很快又夹起了第二块。
“咕咚”有人忍不住吞了口水,这盘子里不知道是什么肉,外表红棕色,油光发亮,上面倒着蒜泥,还有切的细细的芫荽,散发着独特的香气!
“大彪叔,这是啥肉,这么香?”有人终究问出了口。
“你们要不要也尝尝?”周大彪直接把盘子递过去,为首的钱小六立即接过,也不要筷子,抓起一片肉就塞进嘴里。
肉质鲜嫩,软糯扣弹,一股独特的芫荽香味在嘴里迸发,好吃的不得了!
钱小六很快又塞进去了第二片,周围的人一哄而上,很快,钱小六手里的盘子就成了一个空盘子。
“好香好香,好吃的不得了!”
“我从来没吃过这么好吃的肉,太香了!”
“大彪叔,这咋做的啊,说说呗,回头我也得让我婆娘做点,咱就没吃过这么好吃的!”
周大彪只笑不说话,看着众人把肉吃光了,才把盘子接过来递给了楼氏。
大家都不是傻子,一看这,人家就是不想说。
楼氏在一旁开口:“各位,不好意思,这是我娘家祖传的秘方,是我娘怜惜我传给我的,所以,不能告诉大家。”
“祖传的秘方?”钱小六神色悻悻,还想着回家也让下人做上一锅,吃个痛快。
刚才他就吃到了三四片,还没尝到味呢,就没了。
“这么好吃的肉,咋能独享呢!华庆家的,说说呗,咋做的?”有人不怀好意的开口。
这么好吃的肉,搞到配方,往酒楼里一卖,肯定能卖好几十两银子。
楼氏无视于他的挑衅,只是面带笑容的说:“我这是准备做小本生意的,大家以后如果想吃,就去摊位上买,到时候,一个村里的人,我肯定要给大家多切一点!”
钱小六神色一亮:“秀云嫂子,你是说你要去摆摊卖这个?”
“对,小六兄弟,我明日就去城里摆摊,估计就在东街,到时候,大家可以去捧场,我一定每人多切一点!”
楼氏不卑不亢的介绍着,丝毫不顾忌李老四眼里的贪婪之色。
“这敢情好,明日我刚好在城里约了朋友,明日我一定去捧场!”钱小六听到明日还有得吃,立即心花怒放。
“不过,小六兄弟现在要吃也是可以的,我就只是把开张日期提前了一天而已。”楼氏趁机就开始推销卤肉了。
娘亲好棒棒!言宝暗地里给楼氏竖了一个大拇指,瞧,不管是男人还是女人,只要有一份事业,整个人就会荣光焕发!
钱小六一听现在就可以,立即就让楼氏给他每样都来一点儿。
楼氏立即进了厨房,把猪肠,猪心,猪肝,猪肚每样都切了一些,然后把言宝贡献出来的辣椒油,花椒油,藤椒油,生抽,醋,加上蒜泥给钱小六调了一份调料装在竹筒里。
切好的肉合着调料大概有一斤重,用洗干净的荷叶包好,楼氏连着调料收了他二十文钱。
生肉十三文一斤,煮熟的肉带着调料才二十文,实在是太划算了。
钱小六乐滋滋的接过来,决定去打二两酒,回家美美的喝上一口。
剩余的人看着钱小六一下子就买这么多,也有两三个人就现场要了和钱小六一样的,楼氏一一切好,拌好调料,收了钱把他们送出去。
剩下的也都说着明日若有空就一定去城里捧场,相约着纷纷离开。
就这么一会功夫,楼氏已经卖了七十几文钱!买猪下水和猪头的钱早就回来了。言宝贡献的调料和卤料包没花钱,相当于楼氏还没正式营业,就已经把本钱挣回来了不说,还挣了几十文!
李氏的心砰砰跳的厉害,这做吃食的小生意也太挣钱了,如果自己也会一样,是不是承运的婚事就不用愁了?
她把这个打算放在心底,决定等明天楼氏去摆摊,她跟着一路去看看,看看城里人到底都喜欢吃些啥东西!
送走了村里的这群二流子,周大彪回来猛的一拍大腿:“哎呦,妈呀,可把我吓得够呛!”
这也不怪他,钱小六平日里就游手好闲,聚众斗殴,打架闹事,一样正经事都不做,家里有个老娘深居简出,基本不管他。
不过,钱小六却讲义气,手里随时也有银两,待人又阔气,因此,还是很有几个人愿意跟着他!
周大彪以为钱小六是来找事的,没想到却是给他们送钱来的。
“阿爷,不用怕,他们敢欺负阿爷,言宝就揍他们!”言宝伸出手,握紧了,眼神坚定。
“好好,阿爷就等着言宝来保护爷爷,好不好?”周大彪神情温柔,一点也不像个几十岁的老头。
在场的人只有楼氏几人才知道,言宝说的是真的!