新荣记。
“给这位先生吧,他先点。”柳妍妍推着菜单。对面,周驰看着正是入迷的时候,在后海清吧,一吊兰下,能遇到如此美女姐姐,此刻,又能有机会重逢,他已沉醉。
慌神:“给这位小姐,她点。”
柳妍妍轻轻皱tຊ眉,但新荣记是台州菜,不算是太辣,应该不会踩雷。接过菜单:“北京烤鸭,整只,生态大闸蟹,清蒸,石斑鱼,要酸汤的,蜜汁红薯,红萝卜苹果汁。你还想要什么吗?”
周驰有点傻笑:“可以的,姐姐点的,我都爱吃。”这个姐姐称呼,又从何而来啊,只不过好久没有被人如此叫过了,都是叫她柳姐,一股很扛事的叫法。柳妍妍建议道:“叫我柳姐?或者柳妍妍,都可以。”
“好的,柳姐姐。”周驰充耳不闻。
好的,柳妍妍放弃,他爱叫什么。
半饱,聊了很多,但大多数都是工作方案,或者一些没有营养的,柳妍妍好奇道:“周驰,你们外贸是怎么样的?很难吗?我之前做过外贸的广告,感觉,你们都不用休息的,高强度24小时在线。”
周驰敞开道:“外贸最大的坑是所有指标,压力不减,而且跨国飞基本都是经济舱一坐坐十三个小时,周末可能也要用于飞,还不给加班费,时差乱久了会让你内分泌失调,而且和国内朋友约各种活动也不敢打包票。”
“如果姐姐,想尝试的话建议先从国内的各大厂的大客户销售试试,能国内适应了再挑战国外,跨国只会更累更痛苦,否则干两三个月就想跑也脏简历,如果真的想出差的话也就商务销售售后岗多一些,运营产品研发之类的一般在后台跨时差开会,也很痛苦。”
“如果你能接受半夜航班,中转十几个钟,凌晨到当地,睡两个钟马上去见客户,白天不是见客户就是在车上,有时还得陪吃饭,晚上回去还得写汇报,抄送n个人,连着跑一个月,天天吃白人饭。”
“中餐太贵餐补太少吃不起,机票酒店钱都要自己信用卡先垫付,当然,碰到好公司的话还好。而且像是姐姐这样的,外贸不适合你,姐姐完全可以靠脸蛋吃饭了,毕竟这样的大美女,很少见。”
柳妍妍一时间消化不过来,这一箩筐的外贸行业吐槽,最后落脚点,具体是她的颜值问题。其实呢,她一直觉得自己很普通,算是小美吧,但生活中,美又不能当饭吃。摇头:“额,具体一点是?”
周驰听这意思,像是真有兴趣,严肃道:“外贸业务员的日常工作可以划分为,开发-跟进-维护客户三部分,回复客户询盘,给客户报价,客户下订单,给客户发PI,双方签单,PO/合同。”
“客户定价,金收到后,协商工厂,安排跟进生产,出货前找好货。安排发货,订舱、准备报价。传关文件,收到客户尾款,给客户提货,跟进客户售后情况。大概这样,反正就是一直沟通,一直飞。”
好累,光是听着都觉得累了,柳妍妍微笑:“确实,很忙。”
“不忙,姐姐,明天我可以请你吃饭吗?或者晚上,西餐?”
北京附属医院。
门口,白霄在车上待着,目前一切事情都初步敲定了,就是陆政光父亲这边,匹配的肾源还是没有找到。经过前两次的事情,陆政光不让她再进入了,就在外面等着就好,至于她为什么要来,许是陆政光面对父亲的病症,也需要一个陪伴。
“怎么样?”白霄关心着,下车看从医院门口的陆政光。突然,陆政光拥抱上可白霄,那更像是需要一个支点的拥抱,陆政光眼眶湿润但他不能哭,眼下他是家里的顶梁柱了,他不会软弱半分。
临床科室。
“京C 55550。”江路理很是熟悉这个车牌号,这是白霄姑姑的车牌号,同时,从高中开始,他就多次转角印在脑海里的车牌号。失了神,手上的病历本落了地,“砰——”身后,同科室李医生进门。
“看什么呢,你最近老是走神啊,之前可没见你如此懈怠工作。”老李打趣着,捡起病历本,沿着窗户看下去,当当正正,惊言:“哦,我想起来了,这不是前几天,在16床门口,你看的那姑娘。”
“现在总承认喜欢人家了吧。”
江路理转身,平静道:“同学,同学。”注意到老李手上的文件,拿过打量一番:“这是16床的匹配肾源寻找问题?我前几天听泌外科张副主任开会说了,北京各大医院都找了,都没有匹配肾源,16床不能再拖了。”
“已经找到了一个匹配肾源。”李医生平淡着,语气中并没有太多惊喜,属于临床外科的直觉,江路理向后翻了一页。“北京附属医院,关于16床病人陆远盛尿毒症晚期并发症脂肪肝,家属陆政光肾源匹配成功报告。”
“陆政光的肾源?”江路理重复。李医生接过报告:“对啊,听说这是陆政光自己要求做的,检验科的同事说。这16床,不是秘书,就是经理,刚听说,这个陆政光是导演,一直在国外,太忙了,之前才没有来看16床的。”
江路理看向下面的相拥两人:“他会把自己肾源,给父亲?”李医生转身,回到座椅,开始工作,感叹道:“是个孝顺儿子,就是不知道啊,这老父亲醒来,多自责,这年纪轻轻少了一个肾,以后生活怎么办。”
再回神,下面,“京C 55550。”
已经,没有了身影,消失门口。
回去的路上。
“我把自己的肾源给他。”听到这话,白霄点了刹车。属于高二那年的思绪再来袭,身后车的鸣笛声和谩骂声袭来——“会不会开车!”“前面的赶紧走啊!”深呼吸,白霄将车开下高架桥,一个路边湖岸。
“陆政光,你疯了吗?”白霄一刀切短发被风吹得扬起,她太痛苦了,为什么要在姑姑那里答应这个建达的项目,这一个项目,她究竟要摄入多少次别离。次次别离,都是对她的刺痛,本想着长大了,就会习惯离别,现在看来,她在这这方面,永远长不大。
陆政光拿出电脑包的合同:“这是一份股权转让协议,我让公司法务草拟的,如果我从手术室出不来,你就帮着我和爸爸以后把建达经营下去,这上——”白霄含着眼泪,接过合同,平静撕碎,扬起。
“陆政光,我告诉你,你如果在手术室出不来,我什么都不会管,我还会恨你一辈子!我恨你!为什么要把我带到你父亲面前!为什么要让我平白无故经历这痛苦,你知道,我陪你去医院,我有多惧怕!”
陆政光抱住白霄,任白霄挣脱,嘶吼,等一切平静后,掏出真心:“白霄,我在国外做导演,最长时间,连着三天三夜没有睡觉,我当时都不知道自己在坚持什么,很可笑,真的,看着那成片的播放量。”
“但,我很幸运,遇到了你,你是这么多年,第一次肯定我的人。”这是一种复杂的情感,陆政光开始分不清这是什么,是依靠,是挚友,是伯乐,还是友情,甚至爱情亲情。他不想分清,总想在下一个的每一秒,都将她拥入怀中,永不分开——
“陆政光,我恨你。”
“白霄,我离不开你了。”
凯斯琳酒店。
培训会议室。
“接下来,凯斯琳酒店烘培新人培训内容。作为凯斯琳的烘培学徒,你们必须清楚烘焙师的工作内容。来,我们看白板,主要负责制作各种面包、蛋糕、饼干等烘焙食品质量控制,烘焙师需要对制作过程进行严格的质量控制,确保产品符合标准出餐。”
台上开大会,台下开小会:“这外企酒店,就是爱搞这些形式主义吗?”胜男吐槽着。一旁孙开福使眼色:“不光是这些呢,以后着,有的是机会给你增长见识,外企人际关系少,但这培训和检查啊,超级多。”
胜男无奈,闭目养神:“好,咱们下面,面团制作,烘焙师需要将原材料按照一定比例混合,并通过揉面、发酵等工序制作出面团。咱们凯斯琳作为甜品著名的三餐酒店,一定要重视甜品,以及烘培师。”
“配方设计方面,根据产品类型和出餐标准,烘焙师需要进行面粉、糖、酵母、水等原料的配方设计确保产品的品质和口感。烘焙制作,烘焙师需要根据产品类型和客户需求,对面团进行不同的烘焙工艺处理,如加入不同的馅料、烘焙时间等。”
“装饰和包装这一个方面,就让台下的已经进入梦乡的这位新人,来给大家讲解一下。”像是被小时候,老师点名的噩梦,这并不是最可怕的,最可怕的是,这个被点名是真的。胜男尴尬微笑起身。
台上讲解下场,递去话筒:“我以为你一直睡觉,早就懂了呢。”
下面嘲笑的声音越来越多,不仅仅是新人,还有老员工的讽刺:“现在年轻人,没有肯干的,像是轻松啊,回家待着去。”右面又袭来—tຊ—“这偷懒的,培训都不好好听着,以后,就是咱们多干呗,新人傻愣着。”
胜男攥着烘培师的厨师白大褂衣角,私下不安,表情委屈。眼前的讲解人,同样没有想要结束这场嘲笑,反倒是冷笑起来:“哼——”下一秒,孙开福起身:“装饰和包装 ,烘焙师需要将烘焙出来的产品进行装饰和包装,以增加产品的美观度。”
“好,这位新人说的很对,大家掌声鼓励。”讲解人回着。台上的培训还在继续,胜男思绪已经飞走,似乎是经历太多次的裸辞了,她已经习惯性放弃了,眼下,又有了想要离开的想法。
孙开福关心着:“没事吧,胜男。”
“哈哈哈,没事,我就是困了呢。”
现实不会任何一个人的情绪,就停止,台上:“给你们讲个故事啊,之前有个烘培学徒,我问的,蛋糕鼓腰的原因是?学徒是这样回答,我不知道但如果我能进贵店我一定好好学,回答的不错对不对!我想在座各位新人,都是会这样回答,但!这并不是我想要听到的答案。”
“你们知道我想要听到的答案是什么样的吗?”台下人都讨论着,小声悉悉索索,随后摇着头。胜男在最后排,将头别过去,摸了摸眼泪,却发现眼泪越来越多,干脆低下了头,对外面的世界充耳不闻。
台上:“我想要听到的回答是这样的,和的面太粘稠,蛋清没有打到硬起泡,低筋面粉加热蛋黄糊时拌得过久出筋了,蛋糕尚未凉透,蛋糕组织尚未稳定脱模。这告诉我们什么啊?这告诉我们,一定要提前准备。”
“好,接下来,就是你们最需要掌握的基础知识扎实,必须清楚烘焙液体换算公式,100克牛奶~90克水,含水量90%。100克酸奶~80克水,含水量80%。100克鸡蛋~75克水,含水量75%。”
“100克蛋清~88克水,含水量88%。100克蛋黄~50克水,含水量50%。100克淡奶油~65克水,含水量65%。不仅如此,你们还需要具有这些能力,创新能力,细心耐心,愿意倾听,并不断学习。”
“比如说,缺柠檬汁怎么办?可以用白醋1:1替换,但,不能多加不然会很酸,可以用朗姆酒1:1替换,加朗姆酒在去姆的同特殊的酒香姆。咱们凯斯琳烘焙师的工作内容涵盖了烘焙食品制作、品质控制与创新研发、食品安全与卫生、客户服务与团队协作以及其他职责等多个方面。”
“你们需要具备扎实的烘焙技术、创新能力和服务意识,为消费者提供美味、安全、卫生的烘焙食品。好,今天的新人培训内容就到此为止,回去我希望大家,要好好想想,我说的话,并且这些文档,都会打印给大家一份,希望大家熟记。”
会议结束,人尽散去,胜男还待在座椅上,深呼吸着。
“胜男,结束了,咱们走吧。”孙开福起身招呼,关心。
胜男还是低着头:“你先走吧,我想自己待一会儿呢。”
“觉得委屈吗?”那声音不是孙开福,而是一个很熟悉,又很噩梦的声音。胜男猛抬头:“没有,没有——只是,是我的错,对,我个人的错,但这绝对不关我们烘培房的事情,您要是想开除的话,就开除我一个人吧。”
讲解人觉得莫名其妙,又觉得熟悉,究竟是为什么熟悉,想必应该是曾经的自己,和眼前女孩一样,横冲直撞,又肆意洒脱,出了事情,又自己扛。递去名片:“明天上午,早开之后,来找我,7层行政楼,7008。”
“好的,嗯——不是。”胜男下意识接过名片,又反应那话,不是在辞退她?
西餐厅主管,刘广熊。再抬眼,胜男已经找不到刘主管的人,诺大会议室。
只剩他自己——
纹身店。
上午的纹身结束,柔柔简直不能轻易抬起胳膊,还有脖子痛。“师傅,帮你揉揉。”文野在沙发一侧,力道不大不小,柔柔明显能感受到紧张的斜方肌,酸涩,又被打散,松快多了,只是肚子在下面提醒着,是时候吃午饭了。
“我饿了。”
文野马上去微波炉打了保温盒的食物。十分钟不到,差不多一茶几的食物,柔柔拿着米饭碗震惊着:“这么多?都是你做的?”文野给她夹菜,解释道:“对啊,我很小就会做菜额,只是这北京不如老家方便。”
“小时候在老家,我都是上山,山上有很多蘑菇,野菜,比这超市的新鲜多了。”柔柔吃着菜,很好吃,并且有一点像是饭店的好吃程度,试探道:“这是什么,白菜?为什么吃起来有一点海鲜的味道?”
文野微笑,耐心道:“师傅,这是豆泡炒娃娃菜。里面有娃娃菜、豆泡、小米辣、蒜头、花生油、盐、蚝油、老抽。那不是白菜,只是我把白菜的嫩心都给炒了,海鲜味道的话,可能是蚝油,这是树根前几天回家,拿回来的傈僳族蚝油,土方法做的,吃起来味道浓了点。”
好神奇,原来人工制作的蚝油,比不上土方法的蚝油千分之一香气。“好吃。那这个呢,梅干菜扣肉?”几番吊着师傅胃口后,文野才揭晓答案:“这是萝卜干蒸肉饼,里面有肉、老萝卜干、生粉、蛋清、葱、鸡精、鱼露。”
“颜色看起来,确实像梅干菜,但实际上,比梅干菜更有营养的胡萝卜。”
话音未落,柔柔都跳了出去:“我不喜欢吃胡萝卜,熟的胡萝卜有怪味。”
文野稍稍失落道:“下次不会了,我都记下了,尝尝这个,你肯定喜欢。”
像是鱼肉,柔柔尝了一口:“啤酒鱼?”文野被逗笑:“哈哈哈,师傅,就知道你会猜这个名字,其实呢,是熏鲅鱼,里面有,鲅鱼、花椒、大料、桂皮、香叶、葱姜、花生油、生抽、冰糖、白酒、料酒。”
“只不过啊,是我自己酿的,所以度数不小,你吃起来,酒精味道重,挺适合冬天的,吃完很暖和。”这肯定暖和啊,这度数,都有五六十了,吃着,柔柔没有敢太多吃,怕下午来了客人,会被她神志不清吓走。
柔柔戴上一次性手套,啃骨头:“这是糖醋脊骨。”
文野点头:“好,就叫这个名字,是我自创做法。”
“这里有,脊骨肉、料酒、葱段、姜片、大料、花椒、白芷、丁香、草果、干辣椒、盐、老抽、红烧酱油、冰糖。可能冰糖放多了,因为我总是觉得,这北京的杀猪,不放血,有一种腥气的味道。”
这个柔柔倒不知道,毕竟她最近做饭也懒了,胜男父母给带的调味料,简直比老干妈还万能,煎炒烹炸,就一小勺那个老杨家秘制调料。架起一个有点奇形怪状的丸子:“这个,又是你们傈僳族特色菜?”
“差不多,猪肉丸子,里面是前腿肉馅、剩馒头、大葱、鸡蛋、盐、十三香、花椒粉、生抽、老抽、淀粉、蚝油。其实就是保留着猪肉的纤维敢,吃起来很像是不太精细的肉丸子。师傅你觉得怎么样?”
柔柔向后瘫软,吃饱:“好吃,像是吃了特色菜。”
“不错不错,明天我给你做如何,我做饭也能吃。”
也能吃,成为评价一个人的厨艺时候,就危险了,但文野下定决心,不管如何,都要说好吃,应下:“好,我听师傅的。”怎么有一股听话弟弟的感觉,柔柔看向窗外,分明文野比她大,“倚老卖老”嘛。
新荣记。
柔柔那里如果是装嫩,装弟弟,博取保护欲,柳妍妍眼前这个,那是真弟弟:“什么!你才23岁!”对面周驰早吃完,却不愿意和姐姐分开,有一口没一口的拖延时间着,看到柳妍妍这惊讶的样子,又觉得好笑。
“哈哈哈,姐姐,你干嘛如此大反应,我大学毕业了啊,我上学比较早,就是学进出口贸易的。倒是姐姐你,完全看不出,你有三十多了,美女就是美女,就算是皱纹,都是沉淀岁月后的美貌。”
呵呵呵——柳妍妍的配着微笑着,随后起身:“那今天就到这里,方案项目上有任何问题,都可以自己和我联系了,我负责这项目。周组长,您是怎么回去,还是一会儿去哪里,我可以送你。”
“好啊,姐姐,我回公司,你送我。”周驰开心着,本屁股黏在椅子上,现在起来了。“行行——我送你。”柳妍妍无奈,救命!她只是客气客气!这00后,都是如此的直率,耿直,咽下去这口气,她就不该假客气。
“还有姐姐,叫我周驰,周子,都可以,弟弟更好。”周驰路过她,一八五左右的身高,轻轻低头,到它耳垂的位置,孔雀开屏说着。柳妍妍见人走tຊ远了,才自言自语:“小刺老,撩拨谁呢!等姐不在黑曜了,一辈子别见了!”