作者:木杳
简介:木质的橱柜是房东婆婆留下来的,门把手因频繁的使用而显得光滑且有光泽,旁边摆放着各式各样的厨房用品,从铝制的锅碗瓢盆,到搪瓷碗、盘子和筷子,这些是苏玉芝去商场买的,这些用来做饭的和吃饭的,还是得买新的。炉子上炖的玉米排骨汤已经好了,排骨经过精心挑选和处理,肉质鲜嫩,口感极佳,在炖煮的过程中,营养和鲜味都融入到了汤中,使得整个汤品更加浓郁醇厚。春玉米则粒粒饱满,颜色金黄,在炖煮的过程中吸饱了排骨的汤汁,变得更加饱满多汁,口感甜糯。肉和玉米都炖得很软烂,轻轻一咬就能分离,小孩子吃起来也毫不费力。
花了接近两天的时间,苏玉芝和陆小宝一起把买的东西都归置好了。
这间租的房子已然变成了一个温馨的小家,每一个角落都充满了生活的痕迹,淘来的双人小沙发上罩着沙发套,几只柔软的抱枕随意地放在上面,老式的黑白电视机虽然很旧了,但还能用,旁边的柜子上摆放着几盆小巧的绿植,增添了一抹生机和自然的气息。
卧室的窗户装上了窗帘,米白色,还有复古的印花图案,柔软又厚实,阳光透过窗帘照进来,在地板上洒下了一片层层叠叠的光影。
陆小宝的墙上挂着几张用相框框起来的照片。
一张是他的百日照片,小小软软一个,穿着一件蓝色的连体衣,头上戴着一顶白色的小帽子,帽檐上还系着一个蓝色的蝴蝶结,显得格外可爱。
他肉嘟嘟、粉嫩嫩的脸上洋溢着天真无邪的笑容,小手挥舞着,小嘴微微张开,仿佛在发出咿咿呀呀的声音。
另外两张是他一岁到三岁的生日照,随着时间的流逝,小孩渐渐长高了,五官也渐渐长开了,额头上还画了一点红彤彤的眉心痣,正对着镜头比耶,身上的衣服干净又整齐。
跟陆建华离完婚,离开那个家的时候,苏玉芝就拿走了这几张照片,这是陆小宝为数不多的几张照片,从他三岁那年的冬天出事开始,他就再也没有照过相了,白白净净的小孩变得脏兮兮的,还瘦得不成样子。
不过养了这段时间,小孩的脸上已经能看出来长肉了,捏着软软的。
苏玉芝珍惜地把相框挂好,手指轻轻地抚过相片,笑着说道:“小宝,等过两天,咱们去照相馆照一张照片吧,就当是纪念新生活的开始,好不好?”
陆小宝仰头看着照片中的自己,小弧度地点了点脑袋,开心地说道:“好!跟妈妈,拍照!”
说着,他想了想,指了指墙壁,认真地规划道:“放在,这里,一起。”
“好。”苏玉芝笑弯了眼睛,张开手臂,比划道:“以后每年拍一张,记录咱家小宝贝慢慢长大的过程,把墙都挂满好不好?”
陆小宝轻轻地“哇”了一声,仿佛已经看见了妈妈说的那个画面。
苏玉芝拍了拍手,继续说道:“好了,妈妈去做饭了,吃完饭我们去一趟修车的铺子。”她把三轮车推到修车铺子去换轮胎了,因为当时老板比较忙,所以便说好了今天再去取车。
卧室在堂屋的左边,小厨房则在右边,里面已经摆得满满当当的了。
水泥地,墙面刷过白漆,但经过长期的烟熏火燎,已经泛起了淡淡的黄色,苏玉芝买了墙纸给铺上了,她特地挑的,就算溅上了油或者别的什么,用抹布一擦就能擦干净。
木质的橱柜是房东婆婆留下来的,门把手因频繁的使用而显得光滑且有光泽,旁边摆放着各式各样的厨房用品,从铝制的锅碗瓢盆,到搪瓷碗、盘子和筷子,这些是苏玉芝去商场买的,这些用来做饭的和吃饭的,还是得买新的。
炉子上炖的玉米排骨汤已经好了,排骨经过精心挑选和处理,肉质鲜嫩,口感极佳,在炖煮的过程中,营养和鲜味都融入到了汤中,使得整个汤品更加浓郁醇厚。
春玉米则粒粒饱满,颜色金黄,在炖煮的过程中吸饱了排骨的汤汁,变得更加饱满多汁,口感甜糯。肉和玉米都炖得很软烂,轻轻一咬就能分离,小孩子吃起来也毫不费力。
荤素搭配,苏玉芝决定再简单蒸一碗鸡蛋羹、炒一盘小青菜,陆小宝搬了张小板凳坐在旁边,眼睛亮亮的,他特别喜欢看妈妈做饭。
苏玉芝麻利地打了两个鸡蛋到碗里,加入适量的盐和水,用筷子搅拌均匀,撇去表面的气泡以后就放入蒸锅中,开水上锅,十分钟左右就能得到一碗柔滑细腻的鸡蛋羹。
估摸着时间差不多了,她就开始炒小青菜了。
首先是热锅凉油,待油温适宜时,就放入拍散的大蒜和干辣椒段爆香,这种程度的辣味陆小宝可以接受,然后将沥干水分的青菜迅速倒入锅中,“滋啦”一声,青菜与热油接触,立刻释放出清新的绿色光芒。
此刻,火候的控制显得尤为重要,翻炒要迅速而均匀,以保持青菜的鲜嫩和翠绿。
翻炒一会儿之后,青菜逐渐开始软化,释放出更多的水分和香味,此时只需加入适量的盐调味,再轻轻翻炒均匀,让每一片青菜都充分吸收调料的味道,就可以出锅装盘了。
此时的炒青菜正好呈现出亮油油的绿色,色香味俱佳,叶片上挂着晶莹的油珠,散发着诱人的香气,令人垂涎欲滴。
时间把握得正好,炒小青菜出锅以后,蒸鸡蛋羹也好了,淋上一点酱油就可以端出来了,苏玉芝舀了一碗玉米排骨汤,把三个菜摆放到了桌子上。
看着跟在后面的陆小宝,为了让他有参与感,苏玉芝便让他把碗和筷子拿了过去。
母子俩面对面地坐在桌子边吃饭,陆小宝还不太会用筷子,但他没要妈妈帮忙,而是左手拿着勺子,右手拿着筷子,互帮互助,热火朝天,吃得十分认真。
苏玉芝舀了几勺鸡蛋羹给他拌米饭,这样他能吃一大碗饭。
可能是以前总是挨饿,所以陆小宝不挑食,目前还没发现他有什么不吃的东西,他吃了一碗鸡蛋羹拌的米饭,还吃了几筷子小青菜和一小碗玉米排骨汤。
他面前不可避免地沾了饭粒,等吃完饭以后,他立刻就把饭粒一点一点捡干净,用纸擦了擦衣服和桌子,然后把脏掉的纸团丢进了垃圾桶里。
一系列举行完成之后,陆小宝这才看向苏玉芝,笑着邀功道:“妈妈,看小宝,干净了!”他虽然学东西慢,但做事情却比一般人都要坚持且专注,有一股常人比不上的韧劲。
苏玉芝温声夸奖道:“小宝真棒,是妈妈见过最爱干净的小朋友了。”
陆小宝晃了晃脑袋,开心地笑了起来。